Minho – antigas províncias de Portugal

Minho

Criada como província em 1936, mas extinta como tal em 1976, esta região situa-se no Noroeste de Portugal, entre o rio Minho e o Douro Litoral e entre o oceano Atlântico e Trás-os-Montes e Alto Douro. Ocupa uma área de cerca de 4838 km2 e abrange os distritos de Viana do Castelo e Braga.

O Minho é uma das regiões mais chuvosas da Europa e a de mais elevada precipitação do país.

No Inverno há dias relativamente frios, sobretudo no enfiamento dos vales, enquanto o Verão é moderado, apresentando nevoeiros nas zonas mais fundas.

Aqui, a costa marítima desenvolve-se em elevação gradual e circular voltada a oeste. A costa é baixa e recortada, alternando os pequenos lanços de praia arenosa com os rochedos que as marés cobrem na maior parte da superfície.

 

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Notáveis belezas naturais

É uma zona montanhosa, em anfiteatro para o mar desde as serranias do Gerês, Marão e Montemuro, cheia de vertentes alcantiladas. São propícias ao desenvolvimento de espécies selvagens, sendo, também por isso, uma das regiões do país com mais notáveis belezas naturais.

Relativamente à vida agrícola, o Minho caracteriza-se pela policultura intensiva e pelo extremo fracionamento da propriedade.

As culturas principais são o milho e a vinha, sendo célebres os seus vinhos verdes.

 

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De entre as atividades industriais que contribuem para a riqueza da região, merecem destaque os têxteis, as indústrias elétricas e eletrónicas, as confeções, as construções mecânicas, a celulose, a fiação e o mobiliário.

O Minho apresenta, nos seus principais pratos típicos, a broa, o caldo verde, os rojões e o cozido minhoto, várias receitas de bacalhau, o arroz de pato, e, na doçaria, os mexidos, as cavacas e a aletria de ovos, entre outros.

O povoamento da província data dos mais recuados tempos pré-históricos.

Têm sido descobertos, ao longo do litoral e nos vales minhotos, abundantes vestígios da passagem dessas populações primitivas. Mas o património histórico de modo nenhum se limita a este tipo de vestígios, pois por esta zona abundam as casas brasonadas e outros valores arquitetónicos.

 

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Esta região possui uma fisionomia musical popular muito própria.

Relativamente ao folclore, esta região não cede primazia a qualquer outra, encontrando o seu poder máximo de expressão na infindável série de grandes e pequenas romarias que ocorrem, sobretudo, no Verão.

São, aliás, tradicionais nesta antiga “província”  as manifestações festivas originadas em serviços que impliquem trabalho coletivo. ¹

Descubra os encantos do Minho: história, natureza e tradição

O Minho, uma das regiões mais encantadoras de Portugal, é conhecido pela sua beleza natural, rica herança cultural e histórica, e hospitalidade acolhedora.

Localizado no norte do país, o Minho oferece uma diversidade de experiências para os visitantes, desde paisagens verdejantes e montanhas majestosas até cidades históricas e vilas pitorescas.

Património histórico e cultural

O Minho abriga algumas das cidades mais antigas de Portugal, como Braga e Guimarães.

Braga, frequentemente chamada de “Roma Portuguesa“, é famosa pela sua catedral, a Sé de Braga, e pelos santuários, como o Bom Jesus do Monte, um local de peregrinação que oferece vistas espetaculares, e o Sameiro.

Guimarães, reconhecida como o “berço da nação“, tem o seu centro histórico classificado como Património Mundial da Humanidade, pela UNESCO, com o seu castelo medieval e o Palácio dos Duques de Bragança.

Natureza e paisagens

A região é um paraíso para os amantes da natureza.

O Parque Nacional da Peneda-Gerês é um dos destaques, sendo o único parque nacional de Portugal.

Com as suas paisagens deslumbrantes, trilhos para caminhadas e uma rica biodiversidade, é o local perfeito para atividades ao ar livre como caminhadas, ciclismo e observação de aves.

Os rios Minho e Lima oferecem oportunidades para desportos aquáticos e passeios de barco.

Gastronomia e vinhos

A gastronomia do Minho é rica e variada, refletindo a abundância e a fertilidade da região.

Pratos tradicionais incluem o arroz de sarrabulho, rojões à moda do Minho e o caldo verde.

A região é também famosa pelo vinho verde, um vinho jovem e fresco que complementa perfeitamente a culinária local.

A Rota do Vinho Verde permite que os visitantes explorem vinhedos e adegas, degustando os melhores vinhos que a região tem a oferecer.

Festividades e tradições

O Minho é conhecido por suas festas e tradições vibrantes.

As Festas de São João em Braga são um exemplo perfeito, com desfiles, música, dança e fogos-de-artifício que atraem visitantes de todo o país.

Em Viana do Castelo, a Romaria da Senhora da Agonia é outra celebração importante, conhecida pelos seus trajes tradicionais e desfile coloridos.

Hospitalidade

Os minhotos são conhecidos por sua hospitalidade calorosa.

As casas de turismo rural e os hotéis de charme oferecem acomodações confortáveis e autênticas, proporcionando aos visitantes uma experiência genuína da vida minhota.

Conclusão

O Minho é uma região que encanta todos os que a visitam.

Com uma combinação única de natureza, cultura, história e gastronomia, oferece uma experiência inesquecível que reflete a verdadeira essência de Portugal.

¹ Minho. In Diciopédia X [DVD-ROM]. Porto : Porto Editora, 2006. ISBN: 978-972-0-65262-1 (texto editado e adaptado)