Pregão do capão | Gastronomia regional
Pregão do capão «Faziam escolta aos capões assados rodelas olorosas de paio e chouriço de cerdo, engordado a castanhas. Riram-se os
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Alheira do Barroso – Enchidos de Trás-os-Montes
A alheira do Barroso A sabedoria culinária adquirida pelas gentes de Trás-os-Montes ao longo dos séculos está bem patente neste
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Bolo ou pastel [de bacalhau] | Gastronomia tradicional
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Pratos típicos e doces do Algarve Terra de pescadores virada para o mar, o Algarve é apenas uma dos muitos
Ler mais » Sabores do Sul | Gastronomia do Algarve
Cozinha Algarvia – os sabores do sul A cozinha algarvia vive de memórias ancestrais fenícias, romanas e árabes. Um caldeirão
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