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Saberes e sabores

Uma bela espadelada dentro dum alpendre do eido, no Minho
Artesanato 

O linho – E duma planta se faz um tecido único!

16 fevereiro, 2021 gestor

O linho Sendo a indústria de tecidos de linho a mais próspera e a mais notável de toda a zona

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A bilha de barro de Estremoz | Artesanato de Portugal
Artesanato 

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15 fevereiro, 202116 fevereiro, 2021 gestor

A bilha de barro de Estremoz O português sempre teve o seu fraco pela boa água. Se é a terra

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Varinas, trabalhadoras de Lisboa!
Usos, costumes e tradições 

Varina – a mulher trabalhadora de Lisboa

10 fevereiro, 2021 gestor

Varina Lisboa conhece-a e ama-a porque ela é trabalhadora e a acorda com os bons dias dos seus cantados pregões.

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O Bolo do Caco - verdadeiro ex-libris da gastronomia madeirense
Gastronomia 

O Bolo do Caco – ex-libris da gastronomia madeirense

18 dezembro, 2020 gestor

Bolo do Caco O Bolo do Caco é característico dos arraiais da Madeira, verdadeiro ex-libris da gastronomia madeirense. Apesar de

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Os covilhetes são uma especialidade de Vila Real
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Os covilhetes são uma especialidade de Vila Real

17 dezembro, 202017 dezembro, 2020 gestor

Covilhetes O concelho de Vila Real, não tendo uma gastronomia excepcionalmente rica, embora a confecção seja sempre de primeira qualidade,

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Barquilhos de laranja são doce tradicional de Setúbal.
Gastronomia 

Barquilhos de laranja é doce característico de Setúbal

4 dezembro, 2020 gestor

Barquilhos de laranja Apresentado em pequenos barcos de hóstia, trata-se do doce característico de Setúbal, provavelmente uma reminiscência dos tempos

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A matança do porco é em Dezembro e Janeiro
Usos, costumes e tradições 

A matança do porco era em Dezembro e Janeiro

26 novembro, 2020 gestor

O boi e o porco Há dois animais que o pequeno lavrador cria com particular desvelo, às vezes com maior

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As Mantas de Terroso - Tecelagem caseira (Póvoa de Varzim)
Artesanato 

As Mantas de Terroso – Tecelagem caseira

20 novembro, 2020 gestor

Mantas de Terroso A planície litoral é duma monotonia por vezes agreste, desconsoladora. Para onde haja um relevo, uma vegetação,

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Rendeiras de Niza - Artesanato do Alto Alentejo
Artesanato 

Rendeiras de Niza – Artesanato do Alto Alentejo

20 novembro, 2020 gestor

Rendeiras de Niza Nos confins do Alto Alentejo, encontra-se, localizada em Niza, uma antiga e curiosa indústria – a das

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Feira do Cartaxo - 1912 | A caminho da feira
Festas e Romarias 

A Feira do Cartaxo (Ribatejo) em 1912

9 novembro, 20209 novembro, 2020 gestor

Feira do Cartaxo A feira do Cartaxo [em 1912] compunha-se de 93 barracas de diversas especialidades, tendo aparecido grande número

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A Feira dos Santos – Cartaxo - Ribatejo | Passeando na feira (1912)
Festas e Romarias 

A Feira dos Santos – Cartaxo – Ribatejo

9 novembro, 20209 novembro, 2020 gestor

A Feira dos Santos – resenha histórica A Feira dos Santos, no Cartaxo, realiza-se 1 de Novembro Em 1 de

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Porque, como afirma Jorge Dias, “(…) Nós, portugueses, estamos não nas vésperas, mas em plena fase de perdermos toda essa riqueza do passado. Se não corrermos rapidamente a salvar o que resta, seremos amargamente acusados pelos vindouros, pelo crime indesculpável de ter deixado perder o nosso património tradicional, dando mostras de absoluta incúria e ignorância. Se não o fizermos, daqui a duas gerações podemos ser um povo descaracterizado e profundamente pobre (…)”, apareceu Folclore.PT – O Portal do Folclore Português, ponto de encontro dos Folcloristas!

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