Festivais e Mostras de Gastronomia: um banquete de sabores 

Riqueza gastronómica de PortugalPortugal é um país rico em cultura e gastronomia, e essa riqueza também se reflete na grande variedade de feiras, festivais e mostras gastronómicas que acontecem ao longo do ano. Estas iniciativas são uma ótima maneira de experimentarmos a variedade de sabores e produtos locais. 

De norte a sul, há eventos para todos os gostos: 

– Feira da Gastronomia de Vila do Conde:

Um evento que promove a gastronomia portuguesa e internacional, com showcookings, workshops, degustação de vinhos e produtos regionais.

– Peixe em Lisboa: Um festival dedicado ao peixe fresco e aos pratos tradicionais portugueses à base de pescado. Realizado à beira-mar, oferece uma atmosfera animada e deliciosa.

– Festival Nacional de Gastronomia (Santarém): Um dos maiores festivais gastronómicos do país, com mais de 40 anos de tradição. Reúne expositores de todas as regiões de Portugal, oferecendo uma grande variedade de produtos e pratos típicos.

– Festival do Bacalhau: Acontece em abril na Ilha de São Miguel (Ribeira Grande), nos Açores, e é dedicado ao bacalhau, um dos peixes mais populares da culinária portuguesa. O festival oferece uma variedade de pratos com bacalhau, além de workshops e showcookings.

– Feira do Queijo de São Jorge: Um evento dedicado ao famoso queijo da ilha de São Jorge, nos Açores. Apresenta diferentes tipos de queijo, além de outros produtos tradicionais da ilha.

– Festa do Chocolate: Em dezembro, a vila medieval de Óbidos se transforma em um paraíso para os amantes do chocolate. Durante a festa, há workshops, demonstrações culinárias e venda de chocolates de diversos tipos e sabores.

Além desses grandes eventos, há também muitas outras feiras e festivais gastronómicos que acontecem ao longo do ano em todo o país.

Participar de uma feira, festival ou mostra de gastronomia em Portugal é uma ótima maneira de:

– Experimentar a culinária local

– Conhecer novos produtos e produtores

– Aprender sobre a cultura gastronómica portuguesa

– Divertir-se com a família e amigos

Com tantas opções para escolher, prepare-se para uma viagem gastronómica inesquecível em Portugal!