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Trás-os-Montes

Batatas amigas, que vieram do Peru!
Gastronomia 

Batatas amigas | Gastronomia tradicional

9 Maio, 20239 Maio, 2023 gestor Espanha, Gastronomia tradicional, Império Inca, Papa, Pedro Cieza, Peru, Pizarro, Trás-os-Montes

Batatas amigas « – Como se obtêm estas batatas, ó abade? (…) – O segredo está nos três quindins: terra

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Lendas 

Lenda da Senhora do Picão | Miranda do Douro

20 Dezembro, 202220 Dezembro, 2022 gestor Lenda da Senhora do Picão, Lendas de Portugal, Mariana João, Miranda do Douro, Nossa Senhora, Trás-os-Montes, Trás-os-Montes e Alto Douro

Lenda da Senhora do Picão No sítio do Picão, algo de milagroso aconteceu a uma menina de nome Mariana dos

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Uma vezeira no Barroso (Gralhas) - Trás-os-Montes
Usos, costumes e tradições 

Uma vezeira no Barroso – Trás-os-Montes

18 Abril, 2020 gestor Trás-os-Montes, Vezeira

A vezeira Ora um dia quente de Julho ou princípios de Agosto desse mesmo ano, a vezeira era de minha

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A Chega de Bois – Usos e costumes do Barroso
Usos, costumes e tradições 

A Chega de Bois – Usos e costumes do Barroso

12 Abril, 2020 gestor Trás-os-Montes, Usos e Costumes

A Chega de Bois A luta é quase sempre ao ar livre, em baldios planos e a distâncias sensivelmente iguais

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O Jogo do Panelo na Feira dos Pucarinhos, em Vila Real
Usos, costumes e tradições 

O Jogo do Panelo na Feira dos Pucarinhos, em Vila Real

28 Janeiro, 2020 gestor Feira dos Pucarinhos, São Pedro, Trás-os-Montes, Vila Real

O Jogo do Panelo Na noite do dia 28 de Junho, véspera da Festa de São Pedro, também conhecida, em

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Festa em honra de São Sebastião - Dornelas (Vila Grande) - Boticas
Festas e Romarias 

Festa em honra de São Sebastião | Vila Grande

14 Janeiro, 2020 gestor Dornelas, São Sebastião, Trás-os-Montes, Vila Grande

Festa em honra de São Sebastião em Vila Grande (Dornelas) – Boticas Todos os anos, no dia 20 de Janeiro,

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Festa em honra de São Sebastião - Cerdedo - Boticas
Festas e Romarias 

Festa em honra de São Sebastião | Cerdedo

14 Janeiro, 2020 gestor Cerdedo, São Sebastião, Trás-os-Montes

Festa em honra de São Sebastião em Cerdedo – Boticas A festa em honra de São Sebastião, a 20 de

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Gastronomia Usos, costumes e tradições 

Gastronomia tradicional das Terras de Ribeira de Pena

28 Março, 201917 Janeiro, 2020 gestor Couves com feijão, Gastronomia tradicional, Milhos, Milhos escornados, Milhos esfuçados, Milhos esgravatados, Milhos Ricos, Ribeira de Pena, Trás-os-Montes

A gastronomia de Ribeira de Pena «A cozinha tradicional de Trás-os-Montes sempre há-de espantar os seus admiradores que hão-de pensar

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Trajos tradicionais: o lenço da cabeça
Trajes 

Trajos tradicionais: o lenço da cabeça

4 Fevereiro, 201912 Março, 2020 gestor Estremadura, Lenço da cabeça, Madeira, Minho, Trajes tradicionais, Trás-os-Montes

Lenço da cabeça Minho À lavradeira, atado no alto da cabeça (Viana do Castelo); as mulheres do Baixo Minho usam

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Alheira de Mirandela - Fumeiro e enchidos de Trás-os-Montes
Gastronomia Usos, costumes e tradições 

Alheira de Mirandela – Fumeiro e enchidos

7 Janeiro, 20194 Fevereiro, 2020 gestor Enchidos, Fumeiro, Inquisição, Judeus, Reis Católicos, Trás-os-Montes

Alheira de Mirandela Entende-se por Alheira de Mirandela o enchido tradicional fumado cujos principais ingredientes são a carne e a

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Gastronomia Usos, costumes e tradições 

Fumeiro e enchidos de Trás-os-Montes | Gastronomia

7 Janeiro, 20193 Julho, 2020 gestor Chaves, Enchidos, Fumeiro, Morcela, Presunto, Trás-os-Montes, Vinhais

Fumeiro e enchidos de Trás-os-Montes «(…) É destes [dos porcos] que se tem de partir para chegar à trindade tradicional

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Porque, como afirma Jorge Dias, “(…) Nós, portugueses, estamos não nas vésperas, mas em plena fase de perdermos toda essa riqueza do passado. Se não corrermos rapidamente a salvar o que resta, seremos amargamente acusados pelos vindouros, pelo crime indesculpável de ter deixado perder o nosso património tradicional, dando mostras de absoluta incúria e ignorância. Se não o fizermos, daqui a duas gerações podemos ser um povo descaracterizado e profundamente pobre (…)”, apareceu Folclore.PT – O Portal do Folclore Português, ponto de encontro dos Folcloristas!

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