Gastronomia tradicional do distrito de Vila Real
“(…) à trindade tradicional do reino: os presuntos, as alheiras, os salpicões. Por alturas do Natal, começa a matança. Ao
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Porco
Feiras de Gastronomia e do Fumeiro em Trás-os-Montes
«(…) É destes [dos porcos] que se tem de partir para chegar à trindade tradicional do reino: os presuntos,
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O Porco no Rifoneiro Português | Provérbios
Ao longo dos tempos, o povo elaborou um conjunto de expressões, rifões, provérbios ou ditos populares, sobre o porco.
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