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Pitos de Santa Luzia

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Os “Pitos” de Santa Luzia | Gastronomia conventual

13 Dezembro, 202213 Dezembro, 2022 gestor Dezembro, Doces, Ganchas, Ganchas de São Brás, Pitos, Pitos de Santa Luzia, Santa Luzia, Vila Real

Os Pitos de Santa Luzia Ao contrário da maioria da doçaria regional que teve berço “conventual” os pitos, que a

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Porque, como afirma Jorge Dias, “(…) Nós, portugueses, estamos não nas vésperas, mas em plena fase de perdermos toda essa riqueza do passado. Se não corrermos rapidamente a salvar o que resta, seremos amargamente acusados pelos vindouros, pelo crime indesculpável de ter deixado perder o nosso património tradicional, dando mostras de absoluta incúria e ignorância. Se não o fizermos, daqui a duas gerações podemos ser um povo descaracterizado e profundamente pobre (…)”, apareceu Folclore.PT – O Portal do Folclore Português, ponto de encontro dos Folcloristas!

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