Subsídios para «O cantar e o bailar das “Saias”»
Com ou sem influência espanhola, sabe-se que as “Saias” são uma moda de raiz alentejana – que no Alentejo,
Lino Mendes
“A mesa do Zé” – Gastronomia tradicional de Montargil
Se hoje entrar num restaurante de Montargil e pedir comida da terra, isto é, comida tradicional, encontra facilmente (?)
A Serração da Velha em Montargil, antigamente!
Trata-se de uma tradição muito antiga, datada possivelmente do século XVII e que se festejava na noite de quarta-feira