Delícias de montes e vales – Gastronomia de Vila Real
“Logo a encimar a arte gastronómica surge o porco, onde cada pedaço é aproveitado, e com a sua expressão
Alheiras
Feiras Gastronómicas e do Fumeiro em Trás-os-Montes 2019
«(…) É destes [dos porcos] que se tem de partir para chegar à trindade tradicional do reino: os presuntos,